미더덕 향 '2배' 올려서 된장찌개 끓이는 방법!

저는 레시피가 아닌 꿀팁만 알려드립니다! 미더덕 향이 2배로 높이는 방법 저희 엄마가 알려준 방법으로 미더덕 된장찌개를 끓여 먹어보고 공유합니다. 그냥 된장찌개에 미더덕만 넣고 끓여도 맛있지만 뜨거운 상태로 씹으면 막이 터지면서 입천장 데이기도 십상입니다. 하지만 입천장 데이지 않고 된장찌개에 미더덕 향 2배 올리는 꿀팁으로 미더덕을 믹서기에 갈아서 끓이는 것을 추천합니다. 그러면 씹어서 입천장 까질 염려도 없고 미더덕의 겉과 안이 된장에 우려 지면서 맛이 2배로 올라옵니다. 단! 너무 곱게 가는 것보다 다진 듯 갈아야 깊은 향과 오독오독 씹는 식감을 느낄 수 있습니다! ※ 오만둥이도 같은 방법으로 끓여도 맛있습니다! 미더덕의 효능 1) 고혈압이나 심근경색, 동맥경화 등의 혈관질환 예방에 좋습니다. 2)..